当马卡龙泡进美式咖啡

2017年第2期

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  曾经我的前女友告诉过我,马卡龙不能单吃,因为它会甜得发腻。所以,要配上焦苦的咖啡才能将其本身带有幸福感的甜味衬托出来。美式咖啡,意式咖啡的一种。浓缩的强烈刺激,在被水稀释后变得更加讨人欢喜。一杯正宗的美式,应伴有咖啡的苦、萃取时的酸涩以及回味时的甘甜。或许在我们的眼中,马卡龙与美式咖啡已不仅是两种餐点,而更像是一种“格调”的体现。这种感觉就好似徘徊在卡缤的清新与自由侠的不羁之间,复古伴随着靓丽,令人回味不已。

  高贵甜点的萌呆


  坦白地说,让一个大老爷们驾着一辆萌物上街,确实是一件很奇怪的事。这就好似让洪金宝去开一辆骚粉色的甲壳虫。以往每次与 ……阅读全文

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